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第41章 做空心煎堆

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接近年三十,小云家里显得更加忙碌了,程玲每天顶着个大肚子忙进忙出。小云没事做就在家里做寒假作业,年底了,大军也不来找她玩了,或许有了新玩伴,或许家人不让他到处乱跑。

程玲是拜神的,她从农历十五开始,每天都要奉神点灯点香点蜡烛什么祭祀神灵。而从年二十五开始,杨伟良就每天都到田里拔了芹菜和蒜苗去卖,因为种的多,得至少要卖四天才能卖完。不过幸好之前在市集里做下了口碑,有老熟客帮衬他,每次杨伟良载着菜都直接送到菜档口那里了。芹菜是春节祭祀必备,代表“勤快”,同时蒜苗、葱和生菜都非常受欢迎,葱寓意“聪明”,生菜则寓意“生财”,蒜苗是很多人都爱吃的蔬菜之一。

每天一大早两夫妻就去田里摘好芹菜和蒜苗,然后程玲回家补觉,杨伟良就送到菜市场,回到村里也得快九点了,趁着有时间他就赶紧去田里整地。农历二十六和二十七号是做应节食品的时候,过年必备的食品是空心煎堆和油角,家里有条件的还会做一些蛋散。家家户户都要做应节食品,为什么呢?因为过年的时候,这是必送礼品,才不至于失礼。所以,如果不会做应节食品的要请会做的媳妇或婶子帮忙,自己准备材料,然后请大家吃一顿饭就可以了。这时,手巧的媳妇就特别受欢迎,提前就被人安排了上门帮忙的日子,迟了那就不好意思,明年请早了。

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