池棠也准备大展身手,这是身为美食博主的倔强。
蒜香排骨,蟹黄豆腐,还有就是向小园最期待的红烧猪蹄!
再加上安景阳做的香气逼人的毛血旺、清爽不油腻的莲白粉丝、无敌下饭的回锅肉。
宽阔的桌面上挤得满满当当,向小园兴奋地简直想要去楼下跑三圈。
碰了杯之后,向小园立刻毫不顾忌形象地将自己的罪恶之手伸向了那盘浓油赤酱,红润晶莹的红烧猪蹄。
长时间的炖煮下,猪皮已经十分软糯,胶质的Q弹触感在味蕾绽放,再来一勺黄豆油油糯糯的,要是拌在米饭里,浇上些浓稠的汤汁,毫不夸张地说,可以下去三大碗米饭!
时间跳转到菜市场采购的时候,正在思考菜谱的池棠目光定格在了肉铺上那一只只白白嫩嫩的猪蹄,突然想到了最近网上的一句话:
男人都是大猪蹄子!
池棠不由得联想到了这几天容君归的表现,时不时远程投喂些零食,与池棠分享些法庭趣事,定时接收到的早安和晚安。
这也不算是大猪蹄子吧?
虽然这么想,但是并不妨碍池棠将猪蹄买回并烹饪成色香味美的红烧猪蹄儿~
池棠最爱的菜却不是自己做的,而是安大厨的毛血旺。
鸭血滑嫩,毛肚脆爽,午餐肉扎扎实实。
更绝的是素菜!片得很薄的莴笋脆脆的,金针菇吸饱了香香辣辣的汤汁,豆芽菜更是脆脆的,撕成小朵的平菇都是汤汁,吃起来竟然有肉的口感。
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