星泽得知今天要大吃一顿的时候,申请亲自动手,进入冬天开始,他就馋火锅了,今天正好是个机会。
煮食的石锅巨大,熬好的油倒进去,花椒辣椒生姜果子一样一样放进热油中,剧烈的香味在山洞里蔓延,味道有些呛鼻,族人们却很期待。
他们已经很久没吃饱了,闻着香味更是被馋的不行。
火锅底料需要熬制,还有不少族人不吃辣,另一口大石锅洗刷干净,烧上热水,加入大骨汤,熬制大骨汤。
清洗干净的兽肉,该切块的切块,切片的切片,切好一一堆放起来,这头巨鸟的肉还挺多,山洞里空着的石锅都堆满了,却还没切完。
芋头、木茎、野菜、晒干的果子,青海部落的海虫子,大鱼,一一都搬了出来。
熬制的火锅底,味道越来越香,加入清水,切出来的大骨汤放进去,山洞里小崽子围着两大石锅装,流着口水,笑的很开心。
“可以吃了。”星泽找好位置,人们拿着筷子,围在石锅旁,无处下手:“薄薄的肉片夹起来,放进锅中烫一会就能吃,大一块一点的肉倒下去煮,想吃什么就夹什么。”
听着还挺简单,人们开始动筷,麻辣鲜嫩的兽肉吃下去,一脸满足。
云瑶夹了一块薄肉,烫了一块放嘴里,熟悉的味道,犹记得好友也喜欢做火锅吃,还喜欢做很多她没见过的食物。
不管是性子还是行为,都跟她格格不入,爱吃这一点,却让两人凑到一块了。
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