“静吧,也叫清吧,就和它的名字一样,它的内部环境比普通夜店要安静许多,提供的酒品种类也不一样,更考验调酒师的技术。”
杨欣知道他们之前肯定没有接触过清吧这种门店,耐心的向他们解释了起来。
“清吧因为环境比较安静,灯光昏暗,会给人一种来自环境的安全感,很符合现在人们追求的要求,而且成本比夜店要低得多,可以尝试一下,当然你手里那么多酒吧也不能放弃,主要还是要提高自己的服务质量,形成企业特色。”
李雪成听完杨欣的这一番解说,不免有些心动,可是他和自己手下的人开了这么长时间的酒吧,突然说让他换个方向努力,还真有点不习惯。
“可是之前市里从来没有过清吧,突然冒出来这种新事物顾客能接受的了吗?”
“现在社会高速发展,人们对于新事物的接受速度是非常快的,你要是不放心的话,可以先改一家店试一试,我会投资一部分资金作为支持,路都是人走出来的,只要你敢做第一个吃螃蟹的人,就一定有机会获得别人触碰不到的利益。”
“好吧,那我就听你的,先把这家店给改了试试水,你说,我们应该怎么做?”
李雪成在社会上混了那么久,自然不是那种胆小怕事之人,思索了片刻之后到底还是答应了下来。
杨欣抬眼看了一下店里的环境,笑着说道:“不着急,慢慢来,我们第一步要先把店里的布置给换了,把底子打好接下来才好发挥。”
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