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第27章 教做菜

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穆紫爵到了厨房看到都在忙着洗菜

看到自家小姐过来了都赶紧打招呼

“小姐您怎么过来了,厨房油污您还是歇着去吧,饭食一会就好”张妈说道

张妈叫张梅,跟胡伯是两口子,胡伯是这些人里年纪最大的,是种地的好手

因为两人无儿无女,又逢大旱背井离乡,自卖自身了

胡伯现在是门房负责看守大门张妈则负责厨房事宜

“张妈,这里很多东西你们都不知道是什么怎么用,我今天跟你们说下,以后我就不管了”

说着就动手做饭,让人把菜洗干净,肉切好备用,拿出大米蒸米饭

众人看到大米都震惊了“这,,这,,小姐啊,这香米可是金贵东西,可不是我们下人能吃的啊”

这里也有种水稻的,但是也没有这么晶莹剔透的大米

而且水稻这里都是旱稻,产量很少,且只有大富之家才偶尔吃几次

“没事,以后全部吃香米,管够”

“别的不说,吃饭就要吃的好吃饱才有力气干活,香米有的是,以后顿顿吃香米”

“这香米以后是要种的,吃不完的”

听到自家小姐这么说,众人都红了眼眶,多久没吃饱饭了

擦掉眼角溢出的眼泪,忙点头道:“唉,俺们都听小姐的,小姐大恩俺们永记不忘”

拿出白菜炖个白菜炖肉片,拿出土豆炒个醋溜土豆丝,红烧五花肉,炖个鱼头汤,韭菜炒鸡蛋,再来个辣椒鸡块

都是大众菜,人太多,只能这么做大锅饭了

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