“作何要人家的方子？如今家家户户都有自己的好酒，如何你家没有？”赵拓好奇。

如今还真是，宫中有名酒，后宫娘子有名酒。

皇亲国戚家都有名酒。

比如说，高皇后娘家的香泉酒，曹皇后娘家的瀛玉酒，刘皇后娘家的瑶池之类的。

“也有，只是不怎么好。”庄皎皎道。

“哦？是叫什么？可曾带来？”赵拓感兴趣。

“说来这酒，还是我起名的。”庄皎皎也笑了。

其实这时候的酒都不烈，二十多度就算高度数了。

一般也就是十几度。

要是米酒，那更是连十几度都没有的。

庄皎皎家的酒，是粮食酒，不算多好。只不过，每一家酿酒的方式不同，口感上，细微有些区别。

庄皎皎家的酒，准确说，是粮食酒。高粱为主。

香是香的，但是也没那么美味。

颜色倒是有些好看，发红的那种。

准确说来，是深琥珀色的酒。

故而那时候还是七八岁的庄皎皎就说叫琥珀吧。

庄守业宠女儿，当即就答应了。

如今的酿酒技术毕竟落后，所以酒远没有后世那么清澈甚至跟水的密度不一样，挂杯子。

如今的酒，浑浊的多，不过庄皎皎家的酒，就算是比较漂亮的了。

她跟着孙大娘子去别家的时候，甚至见过那种黄不拉几的，不是黄酒的黄，是粮食的黄，真是黄汤。

庄皎皎一直怀疑后世有一句骂喝酒的人的话，说你又去哪里灌黄汤了，这黄汤怕不是就来自这里？

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