薄薄的羊肉片,在蘸料碗里滚上一圈之后,浑身都被包裹上了调料。尤其是芝麻酱,厚厚的裹在上头,完全看不出肉片本来的样子。
当肉放进口中那一瞬间,所有人都明白为什么付拾一一定要这样调料了。
这样的调味料,实在是和羊肉太般配。
说是天作之合,也半点不为过。
付拾一也是异常满足:羊是滩羊,用特殊的方法杀了之后,几乎没有什么腥膻味。芝麻是纯天然芝麻,老品种,产量低,但是真的香。
尤其是芝麻酱——经过细细研磨,那简直叫一个丝滑香浓。
肉香,油香,芝麻酱的丝滑醇厚,再加上香菜特有的香气,韭菜花特有的味道,完美的融合在一起。
这完全就是舌尖上的一场盛宴。
付拾一满足喟叹:“冬天就得吃羊肉!”
杜太夫人也是猛点头:“冬天是得吃点羊肉,才暖和。这个和火锅比,也是各有千秋了。”
付拾一“哈哈”大笑:那可不?羊肉涮锅,是唯一能和火锅媲美的锅子!那可是撑起了半边天的存在,没点绝活,能行吗?
几大盘羊肉很快就被清空,但是人人都还没吃够。
付拾一看向张春盛:“厨房还有肉,你和郑老井试试去。如果不行,明天我叫钟约寒他们来。这会儿我和李县令吃上几口,就该去衙门了。”
李长博没有反对,他的确惦记着一会儿吃完饭过去一趟。
张春盛下意识摇头:“我怕是不行。”
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