方良表示不相信。
并且抱着这种狐疑的态度回去询问杜太夫人的意思。
杜太夫人原本抱着扶贫的念头而已,可现在一听方良的话,倒是真惊了一下:“这付小娘子竟然准备这样充足?”
方良点头:“付小娘子是认真赚钱的。”
杜太夫人一下子被逗笑了。
然后没什么犹豫的:“既然如此,那就定十个。”
说完杜太夫人又笑了:“付小娘子的确会做生意。原本只定一百二十个,可这样一来,反倒是买了一百六十个。”
花嬷嬷也点头:“这才是做生意的样子哪。将来谁要是娶了付小娘子,保准的家中兴旺!”
杜太夫人深以为然之后,又有点儿惋惜。
方良再过去传话的时候,就吃上了咸肉粽子。
咸肉是腌制过的三层五花的肉,煮好了切成大长条,配着香菇包在粽子里,然后上锅蒸。
其实肉粽子最好的是用单独的锅子慢火炖煮,这样才能保证糯米软烂入味,油脂均匀散发到了粽子每一个角落。
但是现在没有现成的,想要快,只能用蒸的。
虽然不能那么完美,不过依旧是十分叫人惊叹。
方良试探性的咬了一口,就咬到了肉。
肉是腌制过的,腌制时候放的糖和酱油,以及各种香料。入味了之后,这才可以用来包粽子。
而且肉在包粽子之前,也要煮熟。
这样蒸煮之后,才能保证肉软糯,入口即化。
见油香,而不觉得腻。
因为此时肉里的油脂,已经均匀渗透了粽子每一个角落。
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