回到家，已过了午时。文舒草草做了两个菜，父女二人便一边吃饭，一边谈论茶棚开张之事。

需要的桌椅橱柜等物事已打得差不多了，顶多再有个半天就能齐活。

文老爹翻了翻历书，说这个月有两个好日子，一个是后天，一个是月底。

文舒一想后天金明池有水师演习和赛龙舟，届时官家也会亲临池内的宝津楼，这可是除却元霄外，唯二能见圣颜的机会，汴京百姓大多都会去瞧热闹。

金明池在城西，城北的百姓想要去城西，官道是必经之路，而她的茶棚就设在官道边上，到时人来人往，可不正是开张扬名的好时机。

她将想法和文老爹一说，文老爹觉得甚是有理，二人一合计，便决定后日开张。

日子定下了，要忙的事就多了，是以吃过饭，文老爹继续去铺子，将剩下的一点活做完。

文舒则背了磨好的磨好的丹雘去了颜料铺，因早前得了嘱咐，伙计验过货后很爽快的过称，结了钱。

丹雘粉一共是六十八斤，共得钱六贯八百文。

拿着新到手的交子，文舒转身就去了离城门最近的米面铺，订了两百斤面，一百斤米，还有各式豆子。

开茶寮，除了茶水外，简单的饱腹之物是必备。

茶棚设在官道边，从此经过的多是从外地来京，亦或是从京城去外地的旅客和行商，便宜经放又饱腹的炊饼，镘头便成了首选。

至于茶汤，由于刚开张不宜铺太大，所以茶汤暂只做三种，醒酒养身的二陈汤和固本培元的阿婆茶，以及香气馥溢的茉莉花茶。

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