竹筒焖肉算是做好了,两位厨尊尝了一口,味道真跟采薇做的天差地别,明明采薇的做法跟他们的做法没有一点不同,可就是做不出那般滋味。
人家确实用心在教他们,也毫无保留的告知其中内因,做不出来就怪不得别人,之前可能多少有点误解她是不是在核心点有所保留,但现在看来并没有。
聂锦程估计两位厨尊多少还是有点疑惑,他给到的建议是大家再做另外一道菜式,师父跟他们一起做,要他们彻底打消心中的疑问,再不能做出好味道就是他们自己的事。
竹筒蟹黄算是一道大菜,他们都同时上阵,调味一起调制,采薇在一边压阵,肯定不会出问题。
他们都不知道其实问题出在竹筒上,采薇不愿意说是因为她担心家后面的竹海会被那些人给砍光。
他们自己也计划着,今后做竹筒菜式要限定数量,等到被砍的部分重新长起来以后,再大批量做,反正不能为了赚钱而破坏竹海。
这次两位厨尊用了采薇家的野山翠竹筒,做出来竹筒蟹黄味道果然纯正,其实步骤都是跟采薇做的一模一样,但就是在他们的酒楼做不出此种味道。
“看来我们还是不适合开发这种菜式呀!”
萧江河感叹着是不是老天爷看他们太贪心,什么都要从采薇家白嫖,这才让他做不出原汁原味。
“采薇姑娘,你觉得我们的问题是不是出在竹筒上啊?既然步骤没问题,那肯定就是原材料不对劲吧!”
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