许念念打算把牛油面做成全国连锁店，目前先把目标放低一些，好歹在南城县开上三家大型面馆。

所以杜文文和陈小柔很重要，这两人肩负着很重要的责任。

以后她要当甩手掌柜，教会了她们，以后人手不够，又遇到厨艺上的人才，就让她们教。

经过她的观察，许念念发现杜文文的厨艺比陈小柔要好很多，而且悟性高，熟练程度也更好。

不得不说，杜文文傲气，也是有一定的本事，不过嘛，谁让她不喜欢傲气的人呢？

所以打击杜文文的事情，许念念干的不亦乐乎。

比起牛油酱，秘制高汤倒是更容易达到标准一些。

她们做出来的牛油酱，许念念不会投放到店铺里去卖。

毕竟没有达到标准口味，许念念还不想砸了自己的招牌。

她在这方面有种近乎强迫症的坚持。

除非差距已经微小到只有她这种美食家刁钻的嘴才能尝出来的程度，她才可能拿到店里去卖。

那么，问题来了。

陈小柔和杜文文整整做了四天，经过无数次实验，才做出符合标准的口味。

这几天的失败品，统共加起来已经放了整整六大桶。

说是失败品，也只是相对于许念念做出来的牛油酱，陈小柔和杜文文都是厨艺不错的人。

这两人第一次做出来的牛油酱，味道就已经很好了。

至少在没吃过许念念做的食物之前，绝对称得上美味。

所以扔掉是不可能扔掉的，浪费可耻。

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