木薯，三大薯类之一。亩产量高达二千斤以上，最高甚至到六千斤。分有毒和微毒两种。

绿叶绿杆是甜木薯，微毒。红叶紫杆是苦木薯，有毒的。一般春种，第二年采收。

木薯富含淀粉，蛋白质维生素等营养，可以做成粥，饼，糕点，面包，点心等等食物。在现代时，是养生保健品中的宠儿。

不知道木薯在这个时代是否不同。阮清不敢肯定的下结论。

吃完饭，天色暗下来。阮清叫了大哥和二哥带上铲子和竹筐，来到屋后。细看这一大片的植株像是木薯，枝叶绿色的，应该是毒性小的。

阮清指挥大哥挖一棵看看。不要贴根挖，要离根远一些，万一是木薯，不会给挖坏了。

“清儿，这树小，根大着呢，不好烧。”大哥阮风很实诚的说。阮清被雷的外焦里嫩，不好烧？我的哥哥喂！这可是救命粮呐！

“挖！”阮清恶狠狠的说，阴沉的语气吓的哥俩一跳。赶紧的麻溜的挖了一棵，果然啊！木薯的根茎肥大，一窝有大小十几块根，二十多斤重。

看看屋后及周边山坡都是这样密密麻麻的小树林，阮清抱着木薯仰天大笑。老天果然不亏待我啊！这下饿不死了。

哥俩看着疯了似的阮清，吓的手足无措，二哥阮云一把夺过木薯，大喊“清儿，清儿，你怎么了？”

阮清好不容易合拢嘴角，深吸一口气，缓缓的低声说，“这是木薯，可以吃的。”

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