这些切好的粉条再次晒干即可保存，以后拿出来吃只要用温水泡开煮熟即可食用。

苏锦绣兴奋极了。

便是春桃也没想到，她们几个人竟然还真地给折腾出来了一种新吃食。

“夫人，这，这东西要怎么吃呀？”

苏锦绣愣了一下，只顾着看这番薯粉条的做法了，具体成了之后怎么吃，还没来得及看呢。

“不急，先把这些弄好，晒干之后，咱们还得再试试看能不能煮软了。别到时候再硬梆梆的，如何入口？”

“夫人说的是，那就等回头再试试。”

苏锦绣又去了一趟柳承恩的书房，总算是又有时间来研究这粉条的相关吃法了。

不看不知道，一看吓一跳！

上次也只是看了这粉条可以与肉或者是其它的食材一起烹制，因为当时还不知道何为粉条，所以便没有继续往下看。

其实一开始，苏锦绣也就只是想着如何能将这番薯给储存下来就好，没想太多。

可现在看完了这一部分的记录，她才知道粉条是一种比较方便且多用途的食物，可以做成主食，也可以做成美味的菜肴，烹饪粉条不仅不费力，做出来的菜品还非常的多。

比如说冬天吃白菜炖肉的时候，就可以放这种稍宽一些的粉条，既有饱腹感，而且口感也特别好。

当然，现在这些都只是她在手札中看到的。

能不能做出来，还得进一步试。

董姨命人按夫人之前说的法子，将粉条先泡后煮，发现真地变软了。

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