酒的利润大，可是同样的，酒也是朝中征收税银最多的一个行业。

酒是要征重税的。

除了地方官府这里要缴税，还要给朝廷缴税。

皇上先前说的免税，可不包括这酒水方面。

刨去税银之后，再刨去了成本包括所有人的工钱，这一缸酒的收入，也是相当可观的。

第一个月的帐簿和银子送过来之后，柳承恩都要乐疯了。

这才一个月，而且这果酒一上市，一直就都是供不应求的局面。

现在都是第二个月了，那灯笼酒还有存货，而天天酒也已经面市了，这两种果酒的销量，那都是能吓死人的。

“老爷，现在库存不足一百缸，其中二十缸是灯笼酒，还有八十缸是天天酒。而这库存，也是好几位客商都提前订好的。要按实际来算，咱们现在是一点儿存货都没有了。”

库房里的酒都是人家给了银子的。

所以，严格说来，已经不再是他们酒坊的酒了。

“行吧，以后记住，不收定银，让他们都是现银提货。付了钱，就把货拉走。咱们酒坊不负责保管。”

“是，老爷。”

苏锦绣看着幅面做的挺漂亮，笑道：“四郎可以抄写一份？”

柳承恩明白她的意思，可是看着这厚厚的帐簿，又实在是头疼，好在府里现在有专门的帐房，直接喊他过来弄了。

“柳新，酒坊的生意好，这是好事，可是你做为那里的管事，可不能大意了。这酒水怕火，也怕人动武硬砸，所以，这到了晚上，一定得小心着些，多派人巡夜，咱们宁可多出些银子，也不能让酒坊出事。”

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