苏蕊笑着把汤匙递给孟明旭,“这是刚才我用买来的奶牛,挤出来的奶,做出来的双皮奶,你快来帮蕊姐姐尝尝怎么样。”
苏蕊虽说不知道做双皮奶的配比,但是她知道怎么做的啊,无非就是牛奶煮开,倒入碗中,冷却到牛奶表面形成一层皮,然后用筷子把皮戳破,在倒出冷却的牛奶和鸡蛋清,白砂糖搅打均匀后倒入刚才的碗中,上过蒸熟就好了。
所以苏蕊在得到一桶鲜奶后,带着苏巧和刘妈妈,不过实验了三四遍,便做出了甜度适中的双皮奶来了。
孟明旭闻言,也不再迟疑,捏着小汤匙,便舀了一勺双皮奶送入口中,只尝了一口,便双眼放光的立刻赞道,“好吃,蕊姐姐,这个是好吃的。”
苏蕊见状会心笑了,她就知道,这个双皮奶能征服孟明旭这个甜控,是的,孟明旭别看是北方人,但是他却是很爱吃甜,平常家里有新做的甜点,苏巧都喜欢拿给孟明旭先吃,每每都能提一些自己的意见。
“好吃就行,行了,吃完了,你要是不累的话就在写会字吧,一会饭好了,我来叫你。”
“好。”
苏蕊看孟明旭几口就把双皮奶吃完了,便起身把碗放回了托盘,走出了卧房。
灶房里只有刘妈妈和喜儿还有刘思在,苏蕊把托盘放在灶台上,“刘妈妈,巧儿呢?”
刘妈妈,“巧儿小姐在你给明旭少爷送双皮奶去了之后,便也端着几碗双皮奶出去了············至于去那我不知道。”
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