茶叶蛋讲究的就是入味,蛋煮好后,还要将蛋敲碎了再煮一会,砂锅里,深棕色的卤水在敲碎的鸡蛋中咕噜噜的冒着泡,一股卤香味随着热气就飘了出来,引得三个小家伙都围了过去,连赌气的王招娣也过来瞧。
“这都是些什么呀?黑乎乎的。”闻着香味,王招娣紧皱了眉头。
“是什么吃了就知道。”陆小夕努力笑的居家温婉,给他们一人捞了一个鸡蛋。
季家几个小萝卜大口的吃着鸡蛋,眯着眼睛直夸好吃。季大年两夫妇也吃的直点头。
“这个叫茶叶蛋,味道怎样?”陆小夕明知故问,“明天我就把这个拿到城里去卖。”
“卖这个?你不去酒楼做活了?”王招娣一听陆小夕要去卖茶叶蛋就着急了,在她心里,陆小夕在酒店工作每天多少都能有些吃的,要是丢了酒店的工作,茶叶蛋也卖不出去该怎么办?
“是呀,明天我就提着这个去城里卖,还要准备个火炉才行。”陆小夕想象中,应该再弄个炉子,边煮边卖才好。
“就这个玩意儿,能值几个钱呀?”季大年也很担心,在庄户人家的心里,能吃饱饭你就很不错了,哪里舍得花多余的钱去买零嘴,再说,像庄户人家,能吃上一个鸡蛋就已经很不错了?
“能不能卖出去卖了才知道。”陆小夕对这个很有信心。
“那可不成,万一卖不出去可怎么办?到时候酒店的伙计也丢了,我看。还是老老实实在酒店里做活吧。”王招娣的想法和季大年的一样,宁肯少赚点,也要图个安稳,这就是小农思想。
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