不得不说，洪刚和王大山的行动十分迅速。

第二天两个人都去买排骨去了。

一个是去镇上，一个则是去了县上。

王大山是中午回来的，带来了三个猪的排骨和六副幅猪小肠。

洪刚则是晚上回来的，带回来了留个猪的猪排骨，六副猪小肠。

除此之外，还买了一头猪的猪肉回来。

这不，刚歇气一天的两家人，结果又马不停蹄的继续腌肉，灌香肠，腌腊肉排骨。

因为是在实在是太多了，这一次两家人的腌肉就分开腌制了。

洪刚一头猪的猪肉直接腌制在了王春雨家里，之前王春雨腌制的她的那半头猪肉也被王大山和洪刚一起抬回了王春雨家。

之后就是各自的香肠和排骨香肠等，也全部都分开了。

后面的腌制过程，只需要是不是将缸底的肉或者排骨翻上来就行了，这样才能让盐味和香味充分的浸入到每块肉，每块排骨里。

至于香肠，用热水稍微烫一下，用竹签扎一下洞，就可以直接挂在了火炕上熏制起来。

因为今年要熏制的腊肉香肠排骨比较多，所以两家人约着一起上山去砍松柏去了。

丁航家也做了腊肉香肠，只是数量不多，但是也需要砍柏树枝丫，所以索性就跟着王大山他们一起进山了。

这一次，两家人几乎全家出动了。

如今家里没有了猪，竹园后面的白玉鸡也卖掉了，剩下就是之前养的下蛋鸡在，有小蜂他们看着出不了什么事情的。

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