等最后一桌人吃完已经是八点多了,这个时间正是大家出来吃晚饭宵夜的时候,许多店铺里都是人声鼎沸,而圣熄的火锅店里已经门雀可罗,空无一人。
圣熄打扫完之后就坐在门口发呆。
他现在就是一只望客龙。
时间一点点流逝,直到晚上十点半,还是没有一桌客人。
“好了,先把后厨收拾了,把剩下的菜煮煮吃了。”
类似于土豆莲藕之类的菜是可以放几天的,但是肉类是不能放的,就算第二天可以吃,那味道也大打折扣,不用隔夜肉是姜焕的底线。
所以剩下的菜只能圣熄自己解决,当然,自己吃还是可以放一两天的。
洗完碗之后,圣熄坐在收银台算着今天入账的钱。
“多少?”
“1130,里面一半多都是祝大头他们贡献的。”
因为是开业期间,又是熟人,圣熄打了八折。
“今天菜钱成本630,饮料费成本120,小料费分摊下来50,房租费摊下来也是117,也就是说我们今天赚了213。”
其中还不算上路费,人工费以及其他杂费。
如果能够稳定下来,每天都和今天一样的生意,圣熄一个月下来就是六千多,一年就是七万多,赚一百万铜板圣熄要花十五年…
“……”
不能说特别少,只能说emmm
“崽,要不我们去抢银行吧?这个来钱快,我给你打掩护,他们都看不到我,神不知鬼不觉的,你觉得怎么样?”
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