吴彩云听杨柳科普了一下什么“卡瑞尔公式”，总算明白过来，这孩子是心疼小叔，嫌自家嚷孩子啊！

吴彩云哭笑不得的看了一眼厨房的位置，觉得自己真没说什么过头的话啊，怎么婷婷这孩子就打抱不平了？

“行行行，我一会进去闭上嘴巴，现在你倒是说说那个番茄酱是个什么东西？”吴彩云着急的问道。

“那是什么茄子做的？”吴彩云想了半天，问道。

杨柳好笑，“不是茄子，就是西红柿。”

看到吴彩云还是一头雾水的模样，杨柳豁然想起，“就是洋柿。”

当地人把西红柿称为洋柿，杨柳一时真没想起来，西红柿放白糖可是夏天餐桌必不可少的一道菜。

“洋柿也能做酱？”吴彩云就不懂了，这个洋柿做酱要用盐巴腌起来吗？

“嗐！”杨柳不知怎么解释，“洋柿做酱挺简单的，但是难的是现在没有洋柿。”

现在已经是十月底了，菜市场已经没有西红柿卖。

这个时候可没有什么大棚菜，杨柳记得很清楚，都到了千禧年后，冬天的桐城才有大棚菜卖，价格还高的很，一根小黄瓜得几块钱，杨柳那会嫌贵，从没吃过。

吴彩云一拍巴掌，“谁说没有？”

“我夏天的时候把洋柿都灌到了瓶瓶里，放在咱村里。”吴彩云睁大眼睛说道。

杨柳大喜。

怎么把这茬忘了？

桐城的冬天蔬菜少，只有萝卜、白菜、土豆，人们为此也想了不少办法，或是把一些蔬菜做成咸菜腌起来，如腌黄瓜腌韭菜就是很好吃的咸菜；或是把成熟的茄子、豆角晒干，贮存到冬天吃。

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