这推车一出门,那风炉的火虽然不大,可那卤菜是从锅里刚捞出来的,本来就是热乎的,被风炉这么一加热,虽然还盖着锅盖呢,可那香味哪里盖得住?
被那风一吹,不说顺风香十里,起码这附近家的都被这香味勾得闻香而来。
这附近的邻居都认识张春桃,早也听她说了,这家里男人要读书,为了补贴家用,她要做点吃食生意。
大家知道她做酱的手艺不错,当时还说,就这做酱的手艺,做吃食肯定错不了,到时候一定去捧场。
都以为不过是做个面摊或者卖点包子馄饨什么的呢。
此刻闻着味出来,看到张春桃和杨宗保推的那车,也不知道这是啥,怎么就这么香?勾得人都站不稳了。
尤其是孩子,一个个撒腿就围着那推车,够着脚的想看看这锅里是啥?
终于有人忍不住开口问了:“妹子,你这是做的啥啊?怪香的。”
张春桃一笑,“这是我家祖传的卤菜。”
说着揭开了锅盖,顿时那热气合着肉香还有卤料的香味扑鼻而来,一下子大人小孩都走不动路了,眼睛直直的看着那锅里。
锅里有大半锅的卤菜,熬得浓郁粘稠的汤汁翻滚着,能看到有肉,还有大猪蹄,猪头和豆干之类的,都裹着褐红的汤汁,油汪汪亮晶晶的,让人一看就有了食欲。
围着的孩子们一个个瞪大了眼睛,流着口水,恨不得扑到锅里去。
有那心急的就喊了:“娘,娘,我要吃!”
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