她又趁着天还没黑，在灶屋里找到了一把香葱，一根黄瓜。

将黄瓜切成细丝，香葱摘洗干净放在一旁备用。

这灶屋里的灶，是打得两口灶，忙的时候两口灶一起烧，一个焖饭，一个炒菜，都不耽误。

此刻那另外一口灶是闲置的。

张春桃将闲置的锅洗刷干净，让贺岩生火，锅热后倒油，小火将香葱放入油里，灶膛里只留一根细细的柴火，慢慢的翻炸则一把香葱。

等到将香葱炸成微黑色，将香葱捞出来，喷香的葱油就好了。

若是在现代，肯定还要用着葱油煸炒一下肉丝，再加入酱油、糖、盐、鸡精之类的调料，调成浓汁来。

可惜巧妇难为无米之炊，张春桃自然也变不出肉来。

不过还好有昨日贺岩买的酱油和盐还没用完，又有烧红烧肉留下来的一点点猪油，将酱油和盐，还有猪油挖出一勺子来，放在这葱油里搅拌均匀。

等面条熟了捞出来放在碗里，先码上一层切得细细的黄瓜丝，再浇上两大勺葱油调料汁。

搅拌均匀，香喷喷的葱油面就好了。

贺岩在炸葱油的时候，闻着那股香味就忍不住吞了吞口水，更不用说这葱油里又加入了一勺子猪油。

猪油的香味和葱油混合在一起，越发的勾人。

等面条拌好，贺岩迫不及待地先尝了一口，入口又香又滑，面条筋道弹牙，黄瓜丝清脆爽口，正好中和了葱油和猪油的腻。

让人一口下肚，就完全停不下来了。

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