田大找来的工匠用了一刻钟在院子里给孟青青搭了一个土烤箱，半夏和沈小溪两人将厨房里头的长木桌搬了出来，又按照孟青青的指示，拿出小麦粉、糖、蜂蜜、牛奶和鸡蛋等食材。

“你们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在两个盆里，小溪你往蛋黄的盆里头加素油、红糖、蜂蜜和牛奶。”孟青青坐在桌子前头，手里剥着一把糖炒梨栗子吃，嘴上指挥着两个小姑娘干活。

林氏将搓洗好的衣服，晾晒在竹竿上，见这边闹腾，笑着摇摇头。

小溪和半夏倒是蛮有劲头的，跟着一个指示一个动作干起来有模有样，将快二十来只的鸡蛋都霍霍完，蛋黄和蛋清分开，孟青青满意点头，继续道：“半夏你力气大些，将这些蛋清打开，要打成乳白色才行，中间不能停哦，能行吗？”

“没问题夫人！”半夏大声应道，端起瓷盆子和一只孟青青自制的竹制打蛋器，就开始呼啦啦的手动打蛋。

“嫂子，那我要干什么？”小溪问道。

“你暂时等等，差不多一盏茶的时间，往蛋黄盆里加小麦粉，然后搅拌均匀。”

“好。”小溪一口应下，然后就盯着蛋黄，心里头数着数，等一盏茶时间过完。

等蛋黄和蛋清都准备妥当，就将两者混合在一起，轻轻翻动两下，将之混的均匀一些，然后倒进模具中，烤炉要事先预热到一百度以上，这才将陶制模具装的蛋糕放进去，烤上半个时辰。

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