古代造一艘规模浩大的渡船需要耗费很多人力物力，花费的时间大约在几个年头，船老板买下这艘渡船至少要几十万两银子。

这一趟往返至少要三个月的时间，一年也就只有八次收钱的机会，每一次在海上前行，都是极其凶险的，所以要价特别贵。

一般人是无法搭这艘船的，个人乘船，包括所住的房间，一晚上至少十两银子，加上一日三餐，一个人一天至少要花费二十两银子。

若不是做大买卖的商人，真的负担不起这个费用。

叶婉清粗略的计算了一下，这一趟单程，船老板至少能进账个几万两，那些货物的运输费也要一笔不菲的银子。

饭厅的规格不是很大，不论是何等身份，都要挤在三张大桌子山。

船老板是个精明的人，特意搭了一张富人专供的桌子，也就是第四张桌子，凡是去那张桌子上的船客，一顿饭至少要十两起步。

现在又是隆冬时节，从陆地上带上来的肉很好保存，船老板为了赚钱，直接在船舱最下层圈养了几头猪和羊，甚至还有一些难得一见的山珍。

至于这海味，就简单的多了，他雇佣那么多船工，为的就是在路上撒网捕鱼，在无风无浪的晴朗天气，还可以在甲板上晒鱼、晒虾。

只要食材够用，不管客人的嘴巴有多刁，他请来的大厨都能做出客人满意的饭菜。

叶婉清打听到这些情况后，还挺佩服船老板的，竟然能生出这么多生财之道。

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