等来到鸿运酒楼后，沈小荷一眼便见着了十多个少女正坐在一旁听课。她们学习的内容除了有员工手册，还有一些和顾客沟通的技巧。

见到沈小荷后，这十多个训练有素的少女立刻齐刷刷地喊道，“见过小姐。”

“不必多礼，你们各自忙自己的吧，不用理我。”沈小荷朝她们摆了摆手，示意她们继续学习。

先前的那三个少女这会儿正在整理一大堆衣服，沈小荷早在整顿这酒楼的时候，便叫人定做了一批同色同款的店服。等开业后，店里的员工都会穿上统一的店服和围裙。

而小六则吃惊地看着鸿运酒楼现在的摆设，原有的那些桌椅已经消失不见，取而代之的是一张张长方形的桌子，以及看上去有些怪异的椅子。

之所以说这椅子怪异，那是因为大部分椅子上边都铺着灰色的垫子。

“小荷姑娘，我们家是开酒楼饭馆的，没必要特意弄垫子吧？万一这些顾客把垫子给蹭脏了，那就难搞了。”小六提出了自己的意见。

“没事，既然我的目的是做休闲餐厅，那这用餐的环境必须要放松休闲才对。不过是垫子而已，若是表面脏了，把它们拆除后清洗就可以了。实在太脏的话，那就换新的。”沈小荷不觉得这垫子是问题。

“再说了，若是我们把用餐的环境布置得高档一点，来这里用餐的顾客自然也会有分寸。除了小孩子之外，我相信应该没有谁会故意把这些东西弄脏弄乱吧。”

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