【短笛咖啡介绍：

「短笛咖啡」是谓Mini拿铁。

由比Espresso更为浓郁的Ristretto 製成，其使用的咖啡杯约为原拿铁杯的1/3大小 (约莫100ml)，并由咖啡手打发奶泡製作成Mini拿铁。

口感相较于拿铁更为浓郁，咖啡因含量几乎等同于一杯拿铁，但容量、热量都不是这么的负担，适合还未能接受纯饮Espresso的人士饮用。

《渊源》

短笛咖啡发迹于澳大利亚，蔚为流行于墨尔本。

而这裡也是啟发我们咖啡师生涯的地方，其当地的咖啡文化是这座城市生活不可或缺的一部分，在墨尔本，我们可以骄傲地说，你找不到一间不好喝的咖啡馆。】

最近有人点选短笛咖啡，这种咖啡是由拿铁演变而来的，只是调製的牛奶比例不一样而已，咖啡的含量会比较高，喝起来比较浓郁，不像拿铁喝起来是牛奶的味道比较重，但又和卡布奇诺不太一样。

「秀秀，帮我把饼干送入烤箱，不要忘记设定时间和看一下。」吴邪忙着处理其他的事情，只好交代霍秀秀去做。

「好。」霍秀秀把饼干送入烤箱当中，顺便设定了时间。

今天很多人点珍珠奶茶，咖啡的部份也有很多人点短笛咖啡，所以张起灵和吴邪他们两人忙到没有时间去处理其他的事情，因此要配上咖啡的饼干和蛋糕吴邪只好退而求其次要求霍秀秀去处理。

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