【作家想说的话:】
(跟人一样——没有任何稻草人 能屹立不倒——小林一茶
1971年7月,当时的若头・梶原清晴(梶原组组长)在鹿儿岛县硫黄岛附近海域矶钓时,意外溺毙)
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第四十八章 冰山销蚀
一年过去,时节又轮换到秋天,九月的一天,金钟勋与川口忍坐在庭院之中,桌面上摆放着一大盘螃蟹,还有一壶清酒;金钟勋揭开一只蟹壳,吃着里面的蟹黄,虽然一年四季都可以吃到毛蟹,然而唯有秋季的红毛蟹才是最为肥美的。
在日本,每个季节都有各自的名物,如同书签一样标志着时序的转换,川口忍对这些也有些执着,春天要吃樱鲷,夏季吃鳗鱼,秋天吃红毛蟹和秋刀鱼,冬季则一定要吃松叶蟹,在这一类特种名物的变换之下,岁华也这般一年年如同流水一般过去。
红毛蟹是清水煮出来的好,最是简单,也最是令人难忘,其它比如蟹斧饭啦,蟹味噌啦,当然也是非常美味,滋味浓郁得很,显得十分热烈,不过日常时候,金钟勋还是愿意像这样只是将红毛蟹煮一下,便端上桌面。
金钟勋吃了一只螃蟹,拿起酒盏来喝了一口酒,盏中不仅仅是清透的酒液,还漂着一片金黄的菊花瓣,是菊花酒。
虽然现代医学兴起,不过一些古老的说法仍然保留,比如菊花酒可以缓解螃蟹的寒气,金钟勋一向肠胃不错,倒是不觉得吃了螃蟹有什么不消化,又或者菊花酒可以增强肠胃的动力之类,只是既然一直都是这般说的,那么便就这样喝酒,也没有什么不好,菊花浮在酒中,确实非常好看,连大吟酿的香气也特别了起来,带了菊花的清香,本来甘甜的清酒,此时便有一点幽幽的情调,让人想起过去的情怀。
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