以前遇到胡杏娘偏着爹坑他的情况,寇冲还会有生气的表现,此刻波澜不惊的,竟是一副不放在心上。俞婉不肯介入他们母子,虽不会帮胡杏娘说话,但怕他心里不舒服,“你是怎幺想的?”
寇冲却转而说起其他的,“我这次去北面又进了一趟大漠,带着两百多人装扮成赛外人的模样穿越沙漠,一直巡视到仙萼河,同罗、仆固这两族往些年纠缠旧怨互不来往,我回程路上,碰见两族首领通婚结成了亲家。”
俞婉发散联想,“不会是打算结成联盟,南下打咱们吧?”
“不好说。”寇冲不紧不慢,杵着下巴,跟俞婉说饿了。再多的好奇心这时候也不好多问,俞婉亲自去厨房,将就现有的材料,炒了两个菜。
一个熏煨肉,用酱油、酒将肉煨好,再用木屑、茶叶、柏枝、竹叶、花生壳点燃烧出浓烟,将煮过的五花肉熏成皮肉金黄的颜色。半干半湿的熏煨肉肥厚均匀,不腻不柴,吃进嘴里香嫩异常,油脂里带着茶叶跟竹叶的清香。浸进肉里的酱香浓郁、酒香醇厚,又简单又好弄,极为下饭。
还有一道炖冻豆腐,如今天正冷,新鲜的豆腐很能放。切成块的豆腐滚水中过一遍,去掉豆腥味,加入鸡汤汁、火腿汁、肉汁一起煨炖开后,加入香菇、冬笋。冻过的豆腐呈蜂窝状、孔隙多、弹性好,荤汤里煮过,吸饱了汤汁,吃上去层次感丰富,味道浓郁,满嘴汤汁。
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