盅里的鸡汤炖了两个多小时,正是入味的时候,揭开盖子就能闻到一股鲜美的清香。
花胶是上午就用清水浸好的,泡了足足六个小时,再放进汤里炖10分钟,火候就差不多了——要是炖得太久,它就容易融化在汤里,变成奶白色的胶状液体。
张崇邦用汤匙在盅里搅拌了两下,而后将炖盅端出厨房,放在了餐桌上。
“阿敖,喝汤了。”
刚炖好的汤非常烫,邱刚敖也没急着喝,慢条斯理地拿着汤匙舀里面的花胶吃。
张崇邦坐在旁边切水蜜桃吃,给邱刚敖留了几块,放在旁边的小碟子里。“上次你说脆桃不好吃,我就买了软桃。我已经尝过了,挺甜的。”
“唔……我喝完汤再吃。”
他咽下嘴里的花胶,瞥了一眼时钟,距离预约检查的时间还有45分钟,足够充裕。
张崇邦请了半天假,陪邱刚敖去医院做检查,虽然小毛病不少,但没有发现大问题,两人都如释重负。
离开医院后,他想去街边的摊档买点水果,因为那边的日光太过毒辣,便让邱刚敖站在不远处的树荫下等他。
盛夏七月尚未结束,骄阳似火,就连风中都流动着灼热的气浪,即使站在树荫下也难免汗流浃背。邱刚敖抬手擦拭着额上的汗,看见一个路人从他身边走过,似乎是急病发作,满脸痛苦之色,连站也站不稳了。
“喂,你没事吧?”
邱刚敖眼看那人摇摇欲坠,忍不住伸手扶了一把,却被人用力拽了过去,差点跌倒。
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