三黄鸡的油脂多,上面浮着一层清润油脂,看着却不腻人,添上两颗鲜红枸杞,点缀两片香菜叶子,只是这么看着,便觉得犹如古画一般优雅。
而鸡汤不仅色泽鲜艳,香味更是惊艳。
只是一揭开锅,闻了那么一下,鸡汤的鲜香味,便猛然钻入鼻子,勾起了几轮馋虫!
她将当汤分给喜来乐和几个伙计喝了,那伙计一口下去,也是觉得自己的舌头都要被这汤现得融化了。
他万分惊诧的望着沈娇娇:“这,这是什么炖的鸡汤啊?味道怎么那么香啊!”
“小鸡儿炖蘑菇听说过吗?”沈娇娇无不得意的抱着手臂。
而那小伙计此时的眼睛珠子都快瞪出来了,小鸡炖蘑菇他当然是听说过的,可是这样的小鸡炖蘑菇,他却从未吃过:“这蘑菇,这蘑菇的味道可真香,吃起来还有一股鸡肉啊,这到底是怎么做的呀……”
“这就是一般的做法,先炖鸡然后再放入蘑菇一起炖。不过,最重要的是这食材!这蘑菇叫做松茸,山上很难见到,偶尔碰见两次也是幸运。”沈娇娇夹了一片松茸入口,果然是炖入了汤的味道,果然是一股肉味。
“这菜,也能每日二十份?”喜来乐说着,有些不确定的望着沈娇娇。
若是每日山上去寻蘑菇,恐怕确实寻不到这么多。
沈娇娇果然看着他:“蘑菇哪能有那么多呢,再说每日二十份……这谁天天点鸡汤喝呢?要我说啊,不如将这加入宴席之中,若是有人要摆宴,将这道菜作为汤菜,定能博得不少眼球!”
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