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第一百八十七章 为什么躲着我?

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最终,喻莘莘把一干人等全部赶了出去,只留下一个烧火的孟皓。

孟皓张了张嘴,刚想开口问点啥,便被喻莘莘瞪了一眼:“你是不是也想被赶出去?”

孟皓连忙摇头:“不,不想。”

她必须要冷静一点,不可以像没有见过世面的样子。

虽然……她好像已经……

算了,还是先把菜搞定。

将猪肘这些取出来之后,喻莘莘打了一盆冷水,在里面放了一个小盆,然后再取了一小部分放入盆中。

这样就能冷的快一点。

这边,她就开始调蘸料。

第一种很简单,就是蒜末、醋以及生抽按照一定比例就可以了。

这道菜的作法好像是外婆教她的,一开始她以为大家都是这样吃猪蹄的,可后来才知道,大家吃的最多的是红烧,其次就是烤猪蹄,却没有见过人是这样吃。

可不论是红烧,还是炭烤,她始终最爱将猪蹄晾凉粘上蒜末吃。

而第二种蘸料,其实就是比较普通的凉拌料汁,将干辣椒切碎,淋上热油,瞬间飘香四溢,再加入蒜末、蒜末、和香菜碎,再加入各种调料,最后她从空间里拿出香油淋了上去。

光是这盘蘸料就已经让孟皓口水直流。

瞬间打消了孟皓之前的顾虑,在心中感慨,果然娘做菜很让人放心!

“娘,好香啊,我想尝尝?”

喻莘莘拿了一片猪肝,蘸了蘸第二种料汁,然后塞进孟皓嘴里,问道:“如何?”

孟皓细细咀嚼了一番,忽然双目瞪大:“娘,好好吃,而且……这个味道……很独特!”

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