但这句话含在舌尖，沈遇白却愣是没有机会说出来。

叶知秋和庄头王大勇忙着辨认地里头的菜呢。

什么白菜，青菜，芹菜，菜薹，萝卜，蒜苗，菠菜，一个个的，看得叶知秋目不暇接。

大概是曾经挨过饿的缘故，叶知秋只觉得这些菜看上去，也是和花园里那些花一样的好看——每一样，都有各自的姿态，生机勃勃的，看上去就让人心生欢喜。

叶知秋没办法不喜欢。

尤其是看到木桶里埋在地里，还用稻草围得严严实实的样子，她一下就好奇起来，忍不住围着看了好几圈。

王大勇乐呵呵地看着自家主人这副新奇样子，更觉得叶知秋好极了：跟着这么个主子，日子就难过不到哪里去喽！

沈遇白见叶知秋好奇，也忍不住笑：“这个应该是韭菜？”

“韭菜？”叶知秋纳闷了：“为何韭菜要这样种？好生奇怪。”

她不住地看着那稻草和木桶，实在没有办法将它们和自己吃过的韭菜联系起来。

王大勇却赞了一句：“姑爷好眼力。的确是韭黄。这是留着冬日吃的，冬日大雪，菜蔬少，种些韭黄，不仅能给主子们换换口味，多的还能送去卖。”

叶知秋是吃过韭黄的，她愣愣的：“韭黄和韭菜，虽然听着像，可不是同一种东西罢？一个是黄的，一个是绿的，味也不太一样——”

沈遇白轻笑：“韭黄就是不见光，捂出来的韭菜。可能品种略有不同，但的确是同一种东西。”

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