这日,贺江竹起了个大早。
心血来潮,她从系统里兑换出一把青青郁郁的韭菜,打算做一顿饺子。
虽说这个世界有饺子,可这是系统里面的蔬菜用来做馅料,味道可是非比一般。
“今天做什么吃的?”男人走进干净整洁的厨房,见贺江竹正在烧水,不由得露出好奇的目光。
此刻,贺江竹正站在灶台前,因着心中的好奇,王永下意识地凑了上来,两人的距离一下子挨得极近。
“我打算做饺子,得先和面做面皮。”说话间,贺江竹将沸腾的水倒出来,烫了烫木盆,又用毛巾将水珠擦去,这才舀入面粉。
“嗯。”轻哼一声,男人便不再说话,主动拿起斧头,开始劈柴。
而贺江竹这头,她一边往面粉里加入热水,一边倒入冷水,这才开始揉面。
根据系统的提示,要想把饺子皮揉得软硬适中,就必须热水冷水都加一点,且揉面的动作要快。
很快,白面成团了,贺江竹伸手戳了戳,不软也不硬,刚刚好。
紧接着,她将韭菜洗净,切去菜根,一点点地剁碎,又加入猪肉,然后快速地搅拌均匀。
白净松软的面团,在她洁白的小手下,被掐成了一个个大小均一的面团,随即用擀面杖揉搓,成了略厚的面皮。
“这就是你说的饺子皮?”看着砧板上有些坑坑洼洼的东西,男人的眉头略微皱了一下。
他鲜少吃过面食,可是在名流宴会上,这饺子也是露过脸的。
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