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028章 探望病号

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上了两天班就迎来了周末,藜夏觉得还是应该去医院看看小王和Lee。那要带什么去呢?藜夏想了很久,还是亲手烘烤点心比较有诚意。

周六起了个大早,就在厨房忙活起来了。男生应该不喜欢太甜腻的食物,藜夏决定做椒盐芝麻酥饼跟戚风蛋糕卷。

藜夏把做芝麻酥饼的面和好,放在一边。然后先做蛋糕卷,由于戚风蛋糕主要是依靠打发的蛋清来制造出松软的口感,所以打发蛋清这一步就尤为重要了,绝对不可以混入蛋黄跟油脂。藜夏小心翼翼地调配好蛋糕糊,在烤盘上铺上牛油纸,将蛋糕糊倒进去,铺平整,放入预热好的烤箱里。

烤蛋糕的空挡里,藜夏开始做芝麻酥饼。在小巧的面团里包入椒盐馅料,做成小饼,表面刷蛋液,黏上芝麻,一个芝麻饼就做好了。

蛋糕烤好后藜夏把芝麻饼放入烤盘,继续烘烤。然后给蛋糕脱模,揭去牛油纸,等到温度差不多的时候在表面涂上酸甜的蔓越莓果酱,卷成卷定性,完全凉透了,切成小段。

藜夏把做好的点心装进食盒里,分到两个手提袋里。然后又给自己煮了午餐,下午出发去医院。

藜夏先去看了Lee,他头上的绷带已经不再包得那么夸张了,只在伤口的位置还覆盖着纱布。看到藜夏进来,他放下手中的杂志,"藜夏来了啊,刚好我很无聊。"

"伤好些了吗?"藜夏将手提袋放在柜子上。

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