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第四十三章 妈妈的味道

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周山水买了个电子秤,每天做饭的时候都会把切好的菜还有调料在上面称一下。

今天晚上他做的是水煮牛肉,很典型的川菜。

原料:牛肉一斤,切片;白萝卜半斤,切丝;老姜一块;辣椒面50克;花椒面50克;葱花二两;元荽二两;植物油三两;动物油一两;泡辣椒二两,切丁;蒜一两;芡粉若干……

如此,这饭做得就有些慢。

许润便不耐烦:“山水,你是个麻利的人,怎么做顿饭就磨蹭成这样?”

她上班已经有一段时间了,忙得要命,晚上也很少在家吃。今日刚从外地飞回来,又累又饿,不觉焦躁。

周山水笑道,我这是教你老板做菜呢!

他大概把颜陆英接孩子回家,需要自己给孩子做饭,并辅导功课的事情大概跟许润说了一遍。又道,颜总和你一样十指不沾阳春水,家务事一概不会。别的还好,能够用钱解决,但吃饭问题却只能靠自己。不会做饭怎么办,学啊,就找到我这个老师。

问题是,颜总对做饭心里也没有任何概念,你跟她说辣椒面若干,盐若干。人反问你若干是多少,你怎么回答。怎么也得落实到数据上,还得精准。所以,我每次下料的时候都会把原料放称上称一下。

说着话,他又问:“太太,这次出差怎么样?”

一说起工作,许润就眉飞色舞。回答说她这次去的是H省,那里有个项目。别看公司总部只有五十人左右,但下面有十来个项目组。工程都是承包到项目经理头上,由经理自己找施工队启动,总部只对其进行监督……云云。

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