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第12章 重修于好6

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等秋月红载着兰靖远来到了镇上时候,镇上已经有很多人了,现在大家都不是很忙,年轻人没事就来镇上逛一逛,更多的是去茶楼打纸牌的,或者就是去麻将馆打麻将的人。

这是这个地方人们最常见的娱乐方式,一般这个时候都是打五毛,稍微打得大点的就是打一块钱。

秋月红先带着兰靖远去了镇上李文文家停自行车,去之前买了几个锅盔,这是川城这边特有的一种饼。

做锅盔其实很简单,就是把发酵好的面团,用擀面杖擀成大概8公分宽度,然后在上面加上佐料,添加之后再将长的面条圈起来,压成饼状。

成型之后可以烘烤了,经过长时间的烘烤使其表面变成焦黄色。

而烤锅盔的用的炉子是用土制的,中间用木炭来提供火源。生的锅盔就围着火边缘进行烘烤,烘烤时要经常翻面,使其受热均匀。

大概半个小时的时间锅盔才能真正制作成功,这种锅盔香甜可口。

来到李文文家的店铺面前,李文文家开的是杂货铺,今天看店的是李文文和她妈妈王琳在店里面

“王琳姐,今天生意怎么样啊?”秋月红把自行车挺到店铺门口看到王琳问

然后把自行车上的兰靖远从车上抱下来

“琳姨好,文文妹妹好”兰靖远礼貌的叫人

“小远真乖”王琳摸了摸兰靖远的头,然后对着秋月红说“还可以,今天来街上买东西啊”

“对呀,来镇上买点肉给两个孩子吃。对了,文文来,红姨给你买了一个锅盔,来趁热吃”说完把车筐里的锅盔拿了一个出来给李文文

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