港综市中环，是港综市的政治及商业中心，是港综市行、跨国金融机构及外国领事馆的所在地。

港综市的政府总部，立法会大楼，以及港督府（现称礼宾府）都在中环。

众所周知，能在这里办公司、开商铺、甚至是上班，在港综市都是最有面子的事情。

在很多民众看来，这里的人，就是港综市最精英上层的人员。

茶颜悦色，正是坐落于中环区，一家小小的咖啡店。

别看名字这么文艺，事实上这里的老板并非什么文艺人士，恰恰相反，这里是老板是一位江湖人士，“和义”叔父，外号“蛋挞叔”的家伙。

古惑仔的外号有的时候就是这么随便，猪油仔的爹喜欢吃猪油拌饭所以他叫猪油仔。

蛋挞叔则是因为他年轻时曾经卖过蛋挞，加入社团后，便被人叫作“蛋挞仔”，到老了，几十年称呼也就改不过来了，只是从仔变成了叔。

他出身“和义”这样普通社团，这辈子也算平平稳稳，最大成就，便是一次放贷，借债人没钱还，将这间已经付过十年租金的咖啡店抵给了他。

蛋挞叔这人是老一辈江湖人物，极爱面子，能够在中环有家咖啡店，虽然专业不对口，倒也欣然接受。

平常，他最爱做的事，便是穿上西装，坐在这咖啡店中，优哉游哉，好像自己就是高级人物一样。

今天，蛋挞叔同样如此，六十岁年龄，头发花白，一身灰色老套格子西装穿在身上，却好像认为自己挺时尚，还故意坐在咖啡店进门显眼位置，面前一张看不懂的英文报纸、喝不惯的黑咖啡，装腔作势。

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