赵雨萱这会看到小瑶倒想通了,用不着刻意去施展厨艺,反正她来这儿只是为了解决麻烦,又不是为了讨赏,自己做的开心别人也能尝到鲜。
“今天我给你做个有意思的菜看看。”赵雨萱想到一道菜,一定合适。
太子府上的厨子什么大荤大肉的做不出来,什么滋味做不出来。
就连赵雨萱也不敢十足十的所任何一道菜都能比得过太子府的私厨,这也是顾北辰带自己回来的一点原因。
所以既然是现在内部切磋一下厨艺,她自然要拿出别出心裁的了。
她准备做一道文思豆腐,上到古稀老人下到三岁孩童都可以吃的舒服的汤水菜。
“小瑶,帮我准备好豆腐、香菇、冬笋、鸡胸脯子肉,嗯再来点风干的老蹄髈肉。小菜什么的,你再看着备点。”
赵雨萱将材料一一说出,小瑶也跟着点头。
小瑶去准备食材的时候,赵雨萱则开始将给自己准备的灶台给摸清楚。从一把刀到一个菜篮子,她都一一记下它们的位置和拿起的手感。
片刻后小瑶跑了最后一趟,将赵雨萱需要的菜和材料都准备好了:“雨萱姐姐,这豆腐可是我从水缸里特意挑的,可好了。”
赵雨萱用手背拍了拍小瑶提的瓦罐中的豆腐,一弹一弹的果然不错。
“小瑶真厉害。”
“嘿嘿嘿,雨萱姐姐最厉害。”
一主一仆和谐的开始动手准备做文思豆腐了。
赵雨萱将豆腐削去老皮,然后切成一块块小半个手掌大小的方块豆腐。
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