我到后门外面开煤气点火，第一步是放油，一大桶油拿着都不方便，倒的时候警告那个在门边看好戏的人：“会溅开来。”

原班长探头道：“我知道。”抬起手，用手指着油桶道，“你力气挺大的。”

当然，我小时候能一个人手拿四个热水瓶，其实还可以多拿一个的。

现在拿两个都嫌累。

那时只要想到泡完水会被夸，整个人都是干劲十足。

除此之外，是做自己感兴趣的事情。

油入锅，霹雳作响。

我的脑袋不敢靠太近，老爸过来张望，人一多就闷。

“老爸，你出去。”我不喜欢第一次做蛋饺就被很多人看着，还是妹妹好，一心在外面等着吃，无所谓过程如何，只要最后能吃就行。

这是妹妹对我的要求。

一点也不难。

“好，我出去。”老爸嬉皮笑脸的，走出去一步又回头望着锅子，“要不要我帮忙，油放多了。”

“多了？”

已经比烧菜放的油少多了，只是拿油桶倒出来最少也要倒这么点。

“还有，要开小火。”老爸帮我开了小火，把锅里多的油倒在小碗里。

“我知道，你出去，快出去。”我讨厌有人在这里碍手碍脚的，就算油多了，开大火，鸡蛋液倒进去还是能做成吃的，反正能吃就行。

自己摸索的乐趣都没了。

“好，那我出去了。”老爸还不放心，“等会有什么事叫我，别烫到自己，弄好了记得关火。”

“唉，知道知道。”我不耐烦起来。

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