Baileys Rock（百利甜），发祥地在英国。

传闻，那里有一位非常著名的调酒师，调酒师的太太是一位十分出色的女性，他们彼此深爱着对方。

有一天，调酒师的太太很不幸在一场意外中去世了，调酒师在那之后就在悲伤中孤独的生活着。

直到有一次，调酒师在出行的飞机上遇到了一位像极了他前妻的空姐，他仿佛重获新生，一切生命的希望再一次点燃。

那以后，调酒师疯狂的追求着空姐。

但是空姐并不接受调酒师的爱，空姐对调酒师说：“有时候人的心会被蒙蔽住，你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的感情，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。”

调酒师听完空姐的话，沉默后慢慢走开了。

回去后的调酒师一直反复思索着空姐的话，终于，他用了一年的时间，成功的将奶和威士忌相溶在了一起，而且还加了蜂蜜使味道也混为一体。

他给调制成功后的酒起了个好听的名字：‘Baileys Rock’，以此证明他对空姐的爱。

当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时喜极而泣，忍不住在杯子里加上了一滴他的眼泪。

后来，Baileys Rock（百利甜）被空姐带上了飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人都说：“这一杯，我等了一年。”

Baileys Rock就像是爱情，它的口感有着巧克力奶油的甜蜜诱人但不甜腻，其中混杂着威士忌的刺激，强调着女人对爱情的纤细和强韧。

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