在太阳西移至半空,并且刺眼的白色中掺杂上了些许明显的橘红颜色时,没有那么炽热了的沙滩上,沸煮了一段时间的野猪肉好了。
周辉左手托着椰子碗,右手抓着一根粗制的木头筷子,就向热气腾腾的铁锅中插去,再拿出来时,筷子上便插了一条野猪肉,然后小心地咬了一口。
野猪肉他早吃过了好几次,不过这次不同的是,猪肉里掺杂着盐分,他的舌头尝到了咸,这个味道。
周辉眼睛一亮,看向手中插在筷子上的猪肉条,惊奇地发现之前涂抹在这上面的海盐竟渗透在了里面,有了咸味,不再是纯靠肉类本身,硬撑起来的味道了。
而且,最主要的是,这猪肉竟没有了海水的苦涩味,和他单纯尝了一口粗制海盐,有咸味,有苦涩味掺杂里面的味道截然不同!
或许是因为腌了这二天,海盐都渗透在了里面,之前把外表的苦涩和大部分煮掉了,就只剩下渗透在最里面的一点盐分……周辉又大口咬了一块没有任何苦涩味,却有咸味的猪肉,觉着这猪肉干煮的外表稍稍软烂,但其中一点也不失劲道的同时,感觉也就这种解释最为的合理。
不过虽然没有尝出苦涩味,可也不能保证真的一点其它有害物质都不在里面……这样吃不会吃出问题来吧?
这般心虚想着,周辉却是又咬了一大块的野猪肉条在嘴里,吃的很香。
不过既然这座岛屿上也没有其它能获得盐分的来源,想要补充盐就这么一条路,海盐那也是一直吃才会吃出问题,自己还是稀释过,相比没有人体对盐的需要,想想问题似乎也不大。
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