熏烤用的木头框架基本拼搭好后,周辉就拖起盖在铁锅上,那一扇猪排骨,小心翼翼地放在了这“条炉”上面。
没有塌陷。
确定没有塌陷后,周辉就把一条条的猪肉条平均地扑在了上面,确保每一部分猪肉都能平均地接受将要从下面升起的烟火。
很快,木柴堆在木架底下,火焰燃起,燃的旺盛后,大量的白烟顺着火焰上升——这是因为今天早上才下了一场小雨,一天的时间并不能干的那么快。
然后,他就蹲在旁边,看着燃旺的火焰,看着火焰上方要远一些被白烟笼罩的的野猪肉。
五分钟后,野猪肉没有变成猪肉干。
周辉有点烦恼地看着自制的熏烤装置,他觉着照这样烤下去,要烤到什么猴年马月才能烤成猪肉干?
而且最要命的是,他从来就没有做过熏烤这种工作,只是单纯地模仿荒岛求生节目上熏烤的方式,他不知要烤多长时间,要怎么控制火力,他只能看着火焰不会直接灼烧到猪肉和木架,然后把猪肉连同熏烤架直接燃起,烧成一堆黑炭。
周辉仰望着头顶上一片漆黑的夜空,仰望着有美丽银河,却没有月亮的夜空,发出孤独的咆哮。
“我好难啊……”
不过这样做了,兴许还有一点可能能保持相当长时间,不这做这些猪肉也许后天,甚至是明天就会坏掉,所以还是做吧。
材料找好了,搭建也不会很难,甚至只要一二分钟就好,真正困难的部分还是要把瘦肉怎么切割成勉强没有那么厚的猪肉条,在这么一个视线受阻的夜晚,手上还趁手的工具,这可难坏了周辉。
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