油脂的味道无孔不入,渗进牙缝,渗进鼻腔,包裹着舌头,强悍地直冲背脊椎,让人的肩胛骨突地一紧。
这是刚开始的冲击,更要命的还在后面。
脂肪浓郁的香味过后是各类调味料的相辅相成,泡辣椒的酸中带辣、泡生姜的酸中带涩、豆豉中的咸鲜都被青蒜苗整个地带了出来,在口腔中爆开……
冯白本就是西南地区人,嗜好川菜,顿时被这家乡的味道彻底征服。
感觉那味觉风暴吹动着快乐的浪潮,一潮一潮地涌来,将他整个儿地淹没了。
再看另外三人,都吃得嘴角流油,两个孩子运筷如飞,风卷残云般般把菜抢了个精光。到最后还不解恨,把烧豆腐的汁水倒进碗里和着又吃了一碗干饭。
“怎么样?”关飞得意地问冯白。
冯白拍了拍肚子,惬意地打了个饱嗝:“服了,论厨艺我只服大头你。哎,你这两道小菜比大酒店里厨师做出来的还好吃。”
杨一楠也夸奖道:“大头,你做的菜还真不错啊!想不到你还有这样的本事,不像有的人做了一辈子饭,还是不成。”说着就看了冯白一样。
冯白很委屈:“做饭这种事情就好像其他行业,其实都是讲天赋的,并不是你天天做就能成为大厨。不然这世界上那么多家庭妇女,怎不见她们都成米其林大厨?”
是啊,刚才关飞所做的这两道小菜虽然普通,却最考手艺。刀工、配料、火候都非常讲究,所谓细微处见文章、大巧不工。
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