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第三十五章:南疆之行(三)

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田苗在南疆下基层一年,他发现一个现象。

南疆人养殖的羊肉鄙视北疆人养殖的羊肉。

而尉犁县人养殖的羊肉又鄙视南疆其他地州人养殖的羊肉。

南疆人给田苗留下最深刻的一句话,“北疆水草肥美,马牛羊躺在草地上就能吃饱,北疆的牲畜肥肉多。我们南疆的马牛羊就没那么好的命了,为了吃饱,只能拼命寻找野草,所以,我们南疆的羊肉好吃许多。”

虽然这是个调侃的话语,但这话里也比较中肯地说明了南北疆自然环境的区别。

尉犁人觉得只有尉犁的羊肉是最香的,为此,田苗还跟尉犁县农业部门的同行们争辩过。

究竟是北疆伊犁的羊肉好吃,还是南疆尉犁的羊肉好吃。

田苗在南疆开展科技服务,基本是在无边无际的棉田度过的。

种植棉花是新疆各族人民的一个勤劳致富的行业。

新疆是我国最早种植棉花的地区之一,种植棉花历史不少于2000年。

进入9月份,新疆从吐鲁番往南经库尔勒、阿克苏、喀什到和田,或北上经玛纳斯、石河子、乌苏直至博乐,到处都可以看见广阔的田野上盛开着一片雪白的银花,把戈壁绿洲映衬得格外明丽,这就是闻名世界的新疆棉花。

由于新疆有适于种植棉花的自然环境条件,热量丰富、日照充足、降水稀少、空气干燥,昼夜温差大以及利用天山雪水浇灌,为棉花的生长提供了我国其他棉区所不及的良好条件。

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