“小苏，今天上面有几个领导要来吃饭，配菜我都收拾完了，你看看要做啥。”

苏毓想了想说道。

“还是让陈师傅做吧？”

陈师傅不在意的摆了摆手。

“小苏啊，我知道你的意思，我都快退休的人了，不在意这些虚的，我给你打下手，我还能学习到不少东西呢，你这脑袋里面都是些稀奇古怪的做法，偏偏味道还好，我都眼馋的不行，要是再早生个几十年...”

既然这样苏毓也不推脱，毕竟是国营饭店，东西供应的就是全。

“陈师傅，您之前经常给领导做饭，口味您肯定也很清楚，您看我做个熘肝尖、凉菜，锅贴饼子，炒青菜，四个菜够不够啊？啊对了，要来几个人啊？”

经理想了想。

“也就三四个吧，具体的我也不知道，你就先准备着，没说有啥忌口的，应该啥都行。”

苏毓看了看外面的天还有点凉，再做一个肉丸子小白菜汤，主食北方人喜欢吃饺子，倒是可以做一个生煎，苏毓把自己的想法跟陈师傅说了一声。

“生煎是啥？会不会很难弄啊？”

“不会，很好弄的，之前咱们在土豆身上淘洗出来的淀粉就可以用上了，今儿个天气还有点凉，要不然咱们再弄个辣的？我觉得水煮肉片就不错。”

说起苏毓做的水煮肉片，陈师傅下意识咽了咽口水，自从苏毓上次做了一回，他可是一直想着这口呢，就是没有机会吃到。

“行，就做水煮肉片，样式多，但是菜码小点，也不容易剩下。”

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