在便宜坊的包房里，一位厨师已经将两只烤的色泽金黄、油光泛亮的烤鸭，放在小餐车里推进了包房中。

包房内众人的目光也都被这道主菜所吸引。

“各位先生、女士，大家晚上好，我是这家餐厅的主厨，今天这里点的两只烤鸭，由我亲自为大家切片装盘。”那位主厨说完，从餐车下面，拿出了一把长形的菜刀，开始在烤鸭上操作了起来。

厨师的动作非常娴熟，烤鸭肉被切的大小一致，而且保证每片鸭肉上，都带着鸭皮。这是多年操作所累积下来的经验，要知道，吃烤鸭最先讲究的就是片肉这道工序。

当厨师将一盘已经切好的鸭肉，交由旁边的服务生放到桌子上的时候，扑鼻的烤鸭肉的香气，已经弥漫在整个包房内。

这时候，唐四海将那盘鸭肉，由旋转餐台转到了牛清华的面前，说道：“来吧，牛董事长，您是公司的老大，这第一片肉还是你来夹吧。”

牛清华向唐四海笑了笑，说道：“今天赵泽先生才是这顿饭的主角，要是我夹了这第一片肉，不是有些喧宾夺主的意思了。老唐啊，你这分明是让我好看啊！”

赵泽一听牛清华的话头，再次指向了自己，急忙说道：“牛总您太客气了，您是这家公司的董事长，更何况您还是这一桌的长辈，这第一片肉，当然是由您来起筷！

要说这里，您才是这里的主位，我才是这里客人，根本不存在什么喧宾夺主的意思，唐总此举，也是对您的尊敬，您可别错怪了唐总啊！牛总，您还是远道从山东而来，其实你就算是主人，又算是客人，这第一片肉真该由您来起筷，您当之无愧。”

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