柳家接到林国平打来的电话很是奇怪,再一听是来卖鸡的,也就放心了。
但还是跟人家明说了,他家就剩一只鸡了。
柳家人就没想着继续卖叫花鸡,可以这么说,他们家就没人想着把这生意做下去。
而柳明燕想到了,但她不想卖叫花鸡,费事费时间。她心里自有打算,她会一步一步引着家人往好的方向发展。
而且还有一件非常重要的事需要解决,那件事不解决,她家有再多的钱也无用。
既然鸡要到明天下午才送,柳明燕就打算先做晚饭,明早起来再做鸡也不迟。
“小妹,你让阿军钓这么多大头虾要怎么吃啊?”柳明亮皱着眉,一个一个抽着大头虾的虾筋,“这种虾头大身小,又没什么肉?”
柳明燕刷干净一个大头虾,柳明亮就接过把它的筋抽掉,两人分工合作,速度倒是不慢。
大头虾沟沟渠渠里多的是,一般柳家村孩子们都是钓来砸碎了喂鸡,很少有谁会拿来做菜吃。
柳明燕也知道家里人对大头虾的嫌弃,可他们不知道,就这大头虾,在两千年后,可是风靡大江南北呢。
其实大头虾就是大名鼎鼎的小龙虾啦,只是各地方的叫法不同而已。
小龙虾有很多种烧法,最经典和最常见的有:椒盐龙虾、十三香龙虾、蒜香龙虾、麻辣小龙虾、清蒸小龙虾等等。
柳明燕今天让柳松父子买了些调味料回来,就是想着做龙虾吃。
今天柳明燕打算只做三种小龙虾:椒盐龙虾、十三香龙虾和麻辣小龙虾,也是她最喜欢吃的煮法。
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