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第六十二章 岁月静好

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二十七,大扫除,有穆南星在,帮着搬腾东西,孟东媛动起来也方便,而且只有一间正屋,两个棚子,一个是放杂物,这院里本来就有的,一个是穆南星自己搭的,做厨房。

花了一个上午的时间,把屋子打扫干净,住在里面亮堂堂的,心里也舒畅了。

二十八,煮猪肉,离过年也就还有三天了,这个时候肉可以做起来了。

以前,村里人家猪肉都是各煮各的,但是肉香味经常会吸引过来一群孩子。等肉煮好的时候,家里已经围着一圈人,都是四五岁的小孩子,眼巴巴的盯着肉锅,就差流哈喇子了。

这个时候,只自家吃,让别家人看,不好,若是直接把孩子赶走,更不好,只能留着孩子吃肉。可这么一分,肉就没了。

正过年的时候,别的家吃肉,自己只能吃素了。

所以后来村里人就统一腊月二十八煮肉。

猪就是柱子家养的那头猪,是最肥的一头,留下来自己村里人分着吃,剩下的已经卖给了国家。

按照规定,孟东媛家是分不到猪肉的,孟东媛现在的猪肉是用穆南星的补贴在县里买的,有定额,加起来也只有几斤。不过村里人只分猪肉,剩下的内脏什么的,因为不会处理,一般都是丢掉的,孟东媛花了点钱,都卖了回来,准备都处理一下,做点卤味,放着也好吃。

清理这些内脏,最耗费的就是水和时间,好在有穆南星,一趟一趟的去井上跑,挑回来慢慢三大缸的水。内脏这东西处理的时候味道大,穆睿涵受不了,早就跑了出去,等回来的时候,家里已经飘香了。

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