多多公主一下子带来那么多牛羊，让周文舒喜出望外。

她带上夏侯英姐弟和玉子成，砍了些木头，在忘忧楼后一起搭建一排牛羊棚。

多多公主看他们忙忙碌碌，也让士兵们去帮忙，没几天就安置好了上百匹牛羊。

为了答谢大家多日来的艰辛，她决定在系统中挑一道特别点的奶制品犒劳大家。

选来选去，最终决定了做一道姜撞双皮奶。原因是简单易做，而且现在天气严寒，也正好为大家驱寒。

“阿英，你去帮我挤一桶牛奶来，记着要挤多点，不然我怕不够分。”周文舒对正在收拾碗筷的夏侯英说道。

“好的，等我收拾完就去。”夏侯英回道，“不过，舒姐你要那么多牛奶干什么？”

“到时候你就知道了。”周文舒神秘地笑了笑，“挤好后你也要帮忙，今天我要叫你做一道特别的小食。”

夏侯英忙完后提着桶去挤了满满一桶牛奶，周文舒接过后倒入锅中，加入白砂糖煮至冒泡，再倒入另外一口干净的锅放凉。

放凉后的牛奶表面结了一层奶皮子，她用勺子压住表面的皮，再倒入另外一个锅中，放入事先准备好的鸡蛋清和榨好的姜汁搅拌均匀。

这时候的牛奶已经有些凝固了，她用筛子就这么重复过滤几遍，把凝固的牛奶放入原先有奶皮子的锅中，再蒸上半个时辰左右，一道姜撞双皮奶就做成了。

“阿英，你尝尝味道怎么样？”周文舒盛了一碗双皮奶给夏侯英。

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