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220 吃年夜饭

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——将军府

迟伊沁在厨房有条不紊的准备着年夜饭。

想起国师爷爷塞给她的纸条,她总忍不住嘴角勾起笑。

原主和她究竟有没有什么联系?

这是个她曾一直困扰着的问题,可其实早已不在意。

但现在告诉她,他们本就为同一人,现代的她有三魂六魄,而之前的痴傻哑女仅为第七魄,也正是如此才心智不健全。

如今她们也算合而为一,那也就是说,他们真的是她的亲人,她也不必再忧心,不知哪日会突然回到现代。

迟伊沁齿贝咬住唇瓣,才让自己不笑出声了。

她手上的动作飞快,纹丝豆腐被她切的形如发丝。

今日的年夜饭不仅色香味俱全,而且从内到外都流露着好兆头,真真应了除夕夜的景。

——黄金吉利虾

将大虾头尾分离,剥出虾仁,但下课的最后一节保留。

开虾背,取虾线,再用刀背将虾肉敲散,然后进行腌制。

接着将虾仁依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。

当油温加热至八成热时,下锅炸。

先捏住虾尾,将虾仁直立放下去,弯出虾尾上翘的造型。

调制一味好吃的塔塔酱。

最后在盘子的中央放上塔塔酱,然后围上一圈炸好的吉利虾,再把虾头放在塔塔酱上作为装饰。

——松鼠桂鱼

首先做松鼠的头。

买一条两斤以上的鳜鱼,从它侧边剪出一刀,上端捡到鱼的腹脐处停。

然后65度斜角将鱼头切下,用剪刀将鱼塞的左右连接处剪开,还有下颚的连接处也剪开。

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