四个人一块做，一下就做出了二十多个，顾洛唯把做好的放入锅中蒸，再过十刻钟便可出锅。

剩下没用完的肉末顾洛唯放了些许酱油腌制，把洗好的茄子切成长条，放入盐水中浸泡一会，没过多久后，把把长条茄子放入盘子上，肉末置于茄子上方。

这会儿白菜裹肉也好了，顾洛唯把白菜裹肉从锅中拿出来放入茄子肉末，蒸个十刻钟便就行，趁着这个时间，顾洛唯切了好些厚猪肉片下来，用酒酱油盐腌制。

打了一个蛋，蛋清和肉搅和在一起，腌制好后，茄子肉末也出锅了，顾洛唯把它放在一边。

她开始热油锅，锅一热肉便下锅，炸至成浅黄捞出，待油温回升，再入锅呈金黄色，放油、葱、姜、蒜末，加醋，水，白糖，盐，酱油一块烧。

空中飘起一阵阵香味，三个小家伙把有客人的事全忘了，个个都沉浸在香味中，星澄趴在桌上，忍不住咽了咽口水。

“娘，我能不能先吃一口啊？”他伸出小手指着桌上的菜。

顾洛唯微微一笑，转过头去，发现其他两个小家伙也在用期待的眼神看着自己，“行，你们吃吧，但是只能吃刚刚出锅的红烧里脊哦！”

其余几个菜都还剩最后一步，倒入热油便可。

“好咧，谢谢娘！”得到允许，星澄很是开心的拍了拍手，清落拿出筷子夹了一小点放在碗里，轻轻吹了一口气，将白气吹散。

确认凉了以后，才给星澄吃，接着是晏晏，自己最后吃，他们只感觉味蕾被香味冲击，又酸又甜，跟他们上次吃的炸里脊肉不一样。

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